Foqum Analytics ha desarrollado un gemelo digital para Aquanaria, empresa europea de acuicultura de lubina, con el objetivo de optimizar la toma de decisiones en un entorno productivo especialmente complejo.
En el sector de la acuicultura, variables como el crecimiento de la biomasa, la mortalidad, la alimentación o la demanda de ejemplares según su tamaño evolucionan de forma simultánea y están estrechamente interrelacionadas. Esta realidad exige tomar decisiones continuas que tienen un impacto directo en la rentabilidad, la planificación comercial y la sostenibilidad del negocio.
La solución desarrollada por Foqum permite simular el comportamiento de la operación tanto a nivel productivo como comercial, con el objetivo de anticipar escenarios y evaluar el impacto de distintas estrategias antes de su ejecución.
Cómo funciona el sistema
El sistema actúa como un simulador-optimizador que facilita una gestión más eficiente de uno de los principales activos del sector: el stock en mar. Su valor económico depende no solo de las decisiones adoptadas en el presente, sino también de su evolución futura, especialmente en un contexto en el que los peces pueden pasar de alevines a ejemplares de más de 3 kilos en un ciclo de crecimiento superior a 50 meses.
La solución permite equilibrar variables que a menudo compiten entre sí, como los ingresos inmediatos y el valor potencial del stock a largo plazo. Pero, más allá de la optimización, introduce un cambio relevante en la forma de tomar decisiones. Al permitir ensayar distintos escenarios y comprender sus consecuencias, el sistema aporta mayor visibilidad sobre el impacto de cada estrategia y reduce el riesgo en un entorno especialmente sensible a los errores.
Para Aquanaria, este proyecto supone un avance hacia un modelo de gestión más predictivo e integrado, en el que conocer de forma anticipada el impacto de las decisiones operativas resulta clave para maximizar la cuenta de resultados y mejorar el servicio al cliente.
